【今日の献立】

・牛乳　　　　　・チキンライス　　　　　・焼きウインナー
・パスタと白菜のスープ　　　　　・ハロウィンデザート

　「白菜」の旬の時期は１１月〜１２月です。大部分は水分で、低カロリーな野菜です。風邪予防や免疫力アップに効果的なビタミンＣがたくさん含まれており、食物繊維やカリウムも豊富です。

　くせがなく、サラダや鍋物など、どんな料理とも合わせやすい万能野菜と言われています。ビタミンＣを効果的にとるには、サラダにしたり、漬物にするとよいそうです。

　今日も調理員さんが心を込めて作ってくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。