学校日記

10月26日(水)今日の給食

公開日
2022/10/26
更新日
2022/10/26

給食

【今日の献立】

・牛乳   ・サンドロール   ・照り焼きハンバーグ
・添え野菜     ・コーンポタージュ

 「照り焼き」は日本の料理人によって発明されました。「照り焼き」は江戸時代に考え出された調理法の一つです。

 「照り焼き」はアメリカでも人気があり、「teriyaki」が辞書に載るほど定着しています。しかし、アメリカの「teriyaki」とはテリヤキソースを用いて下味付けをしたすべての「料理」を指し、日本の照り焼きのように「調理法」を指す事とはまったく異なっています。

 「照り焼き」が、ハワイに移住した日本人移民によって発明されたと言う人もいるくらい、アメリカでも人気です。

 今日も調理員さんが心を込めて作ってくれた、おいしい給食を残さず残さずいただきましょう。