【今日の献立】
・牛乳　・麦ごはん　・いかフライ
・ゆかり和え　・豆乳入りみそしる　・のりの佃煮

今日は、夏野菜のひとつであり、豆乳入りみそしるに入っているかぼちゃの話です。
かぼちゃは、カンボジアという国からやってきたところから、この名前がつきました。かぼちゃの種類は、水分が多くてごつごつしている「日本かぼちゃ」と、甘みが強くほくほくしていて、つるっと丸い「西洋かぼちゃ」があります。
今日は、甘い「西洋かぼちゃ」が使われているそうです。かぼちゃは切らずにそのまま保管しておくと、冬になるまで、おいしく食べることができます。