【今日の献立】

・牛乳　　　　　・白飯　　　　　・チーズ入りタコライス
・冬野菜のあったかスープ　　　　・オレンジ

　「タコライス」は、「タコス」の具をごはんにのせて食べるもので、沖縄が発祥の地と言われています。メキシコ料理である「タコス」は、スパイシーな味付けの挽き肉と野菜、チーズをとうもろこし粉を薄くのばして焼いた生地「トルティーヤ」に包んで食べるものです。

　沖縄は戦後アメリカの統治下にあったので米軍によって「タコス」が持ち込まれたと考えられています。そしてこれを日本風にアレンジしたものが「タコライス」です。沖縄では、地元の人だけでなく観光客にも愛されているほか、学校給食にも登場するそうです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。