【今日の献立】

・牛乳　　　　　・ナン　　　　　・カレー
・ひじきのマリネ　　　　　・プルーンヨーグルト

　「ナン」は、小麦粉で作られた、パンの１つです。インドで生まれた、と言われていますが、インドだけでなく、周りのパキスタン、アフガニスタン、イランなどの国でも「ナン」が食べられているそうです。

　「ナン」は、タンドールと呼ばれる壺のような形をした専用の釜で焼きますが、この釜は、全ての家にあるわけではないそうです。インドの人にとって「ナン」は家庭料理ではなく、外食で食べる、ちょっと高級なイメージのパンなのだそうです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきます。