【今日の献立】

・牛乳　　　・ミルクロールパン　　　・ポークシチュー
・花野菜のサラダ　　　　　・野菜と果物のゼリー

　「花野菜」とは、ブロッコリーやカリフラワーのことです。どちらも冬が旬の野菜なので、寒い季節の今、たくさん収穫されて、味も美味しくなる野菜です。

　ブロッコリーも、カリフラワーも私達が食べている部分は、小さなつぶつぶが集まったような部分ですが、これは「つぼみ」なのだそうです。このため「花野菜」と呼ばれるそうです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。