【今日の献立】

・牛乳　　　　　・白飯　　　　　・さばの香味焼き
・チンゲン菜のごま和え　　　　　・豚汁

　「さばの香味焼き」の「香味」とは、漢字で書くと「香り」という字を使います。ここから想像されるように、香りの良いものを塗ったり、振りかけたりして焼いたものを「香味焼き」と言います。

　今日の「さばの香味焼き」に使われている、香りの良いものは「カレー」です。他には、ねぎを使ったり、ゆずを使うこともあります。ちなみに、ごまを使うと「利休焼き」と言うそうです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。