【今日の献立】

・牛乳　　　　・白飯　　　　・高野豆腐の卵とじ
・レバー入りつくね　　　　　・木枯らし漬

　「木枯らし漬」は、『トチノキ村の雑貨屋さん』という本の中に登場する、「ウサギの木枯らし漬」を調理員さんが工夫して、再現していただきました。

　“秋の終わりに、木枯らしで干した大根と、大根の葉っぱで作った特製の汁に、山のキノコやたけのこを漬けて作る”のが「木枯らし漬」だそうです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。