【今日の献立】

・牛乳　　　　　・スライスパン　　　　　・ポトフ
・ごぼうサラダ　　　　　・大豆チョコクリーム

　「ポトフ」は、フランス料理です。「火にかけた鍋」という意味があるそうです。時間をかけて、煮込んで作ることから、日本では、「洋風おでん」と紹介することもあります。

　本場フランスでは、家庭で親しまれる料理の１つで、使う具に決まりは無いためか、誰もが好きな料理だそうです。決まりは無いと言いながらも、本場フランスでは、お肉は「牛肉」を使うことが多いそうです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。