【今日の献立】
・牛乳　・白飯　・春巻き
・切り干し大根のナムル　・寒天入り中華スープ

春巻きは、中国の「春餅（チュピン）」やモンゴルの「巻煎餅（まきせんべい）」が由来です。はじめ、巻煎餅は羊肉が使われていましたが、漢民族の間に広まるにつれて豚肉が用いられるようになり、「春餅」と合わさって、春巻きがつくられたようです。