【今日の献立】

・牛乳　　　　　・ソフト麺　　　　　・ちゃんぽんめん
・揚げシュウマイ　　　　　・寒天入り中華サラダ

　「ちゃんぽんめん」は、長崎県の郷土料理です。明治時代に、長崎県に住んでいた中国人が広めたと言われています。見た目には、ラーメンとよく似ていますが、その違いは、作り方と麺だそうです。

　ラーメンは、どんぶりに麺を盛り付けた後、チャーシューや野菜などを彩り良く飾りますが、「ちゃんぽんめん」は、野菜などの具と麺を一緒に煮込んで作るそうです。また、ラーメンに比べると麺が太いことも特徴です。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。