学校日記

10月4日(月)今日の給食

公開日
2021/10/04
更新日
2021/10/04

給食

【今日の献立】

・牛乳     ・白飯     ・ツナとわかめのサラダ
・揚げ餃子   ・トックスープ   ・プルーンヨーグルト

 「トックスープ」の「トック」とは、韓国のお餅のことです。つまり「トックスープ」は、「お餅スープ」です。

 日本と同じように韓国でもお餅を食べるそうですが、韓国のお餅は、「もち米」で作るのではなく、「ご飯」と同じ「うるち米」で作るそうです。

 このため、日本のお餅とちがって、粘ったり伸びたりすることがなく、味がしみこみやすいので、煮込み料理や鍋料理などによく使われるそうです。

 今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。