【今日の献立】

・牛乳　　　・白飯　　　・肉団子の野菜あんかけ
・ワンタンスープ　　　　・アセロラゼリー

　「アセロラゼリー」の「アセロラ」は、果物です。スーパーなどでは、ジュースやジャム、ゼリーなど、加工された状態で見かけますが、熟した果実は生で食べることができるそうです。ただ、果実の皮が薄いために日持ちがしないそうです。

　今日のゼリーの味のように、爽やかな甘酸っぱい味が「アセロラ」の特徴です。この酸味から想像できるように、ビタミンCが豊富です。ビタミンCは、風邪やストレスと戦う時に使われます。また、鉄分の吸収を高めるのにも役立ちます。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。