【今日の献立】

・牛乳　　　・白飯　　　・肉じゃが　　　・ふりかけ
・いかフリッター　　　　　・きゅうりの昆布和え

　「いかフリッター」の「フリッター」とは、揚げ物のことです。では、「いかフライ」などの「フライ」と、今日のメニューの「いかフリッター」とは、何が違うのでしょうか。

　「フライ」は衣がサクサクしていて、「フリッター」は、ふわふわした軽い感じです。これは、衣に使う材料の違いから、食感の違いが生まれるのだそうです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきます。