【今日の献立】

・牛乳　　　　　　・中華麺　　　　　　・味噌ラーメン
・春巻き　　　　　・寒天としそひじきの和え物

　「春巻き」は、中華料理の1つです。漢字で書くと、「春」を「巻く」となります。

　中国で、昔、春に新しい芽を出した野菜を巻いて食べたことが「春巻き」の始まりと言われています。

　中国には、緑色の食べ物には、冬の間に、体に溜まった悪いものを体の外に出す働きがあると、言われているそうです。

　そこで、緑色の春の野菜をたくさん巻いた食べ物が、春を代表する食べ物の「春巻き」になったそうです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。