【今日の献立】

・牛乳　　　　　　・白飯　　　　　　・牛丼
・小松菜とじゃがいもの白みそ汁　　　・オレンジ

　今日のみそ汁の「みそ」は、白みそです。「みそ」は、見た目の色から「赤みそ」と「白みそ」に分けられます。また「みそ」を作る材料によって分けることもあります。

　材料によって分けると、「豆みそ」、「米みそ」、「麦みそ」の３つに分けられます。

　給食で、よく使う「赤みそ」や「八丁みそ」の材料は大豆なので、「豆みそ」とも呼ばれます。今日の「白みそ」は「麦」から作られているので「麦みそ」です。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。