【今日の献立】

・牛乳　　　　　・白飯　　　　　・厚揚げの肉味噌かけ
・野菜のごま和え　　・アカモクつみれ汁　　・ヨーグルト

　すまし汁に入っている、丸いはんぺんのようなものが「アカモクが入ったつみれ」です。

　「アカモク」は、ワカメや昆布と同じ海藻の仲間です。ワカメや昆布が育たない海でも育つ、たくましい海藻だそうです。日本海に近い場所や、東北地方でよく食べられています。

　愛知県では、中部国際空港の海岸線を守るために海の中につくられた壁に、たくさん生息しているそうで、今日のつみれに入っている、「アカモク」も愛知県でとれたものだそうです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。