【今日の献立】

・牛乳　　　　　・麦ごはん　　　　　・名古屋コーチンの唐揚げ
・キャベツのおかか和え　・切り干し大根の味噌汁　・玄米まんじゅう

　今日の献立は、子ども達の大好きな給食の１つ、「鶏の唐揚げ」の「鶏肉」に、「名古屋コーチン」が使用されています。

　「名古屋コーチン」は、うま味があり高級と言われている鶏肉です。普通のニワトリよりも、長い日数をかけて、大切にい育てるため、手間と時間がかかることから、高級食材と言われるのだそうです。この「名古屋コーチン」も、コロナウイルスの影響で、レストランなどのお店で使用される機会が減ってしまったため、今日の給食に提供していただきました。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。