【今日の献立】

・牛乳　　　・五穀ごはん　　　・名古屋コーチンのごまだれ
・じゃこチーズ和え　　　・八杯汁　　　・きびだんご

　昨日に続いて今日の給食も、愛知県の郷土料理にちなんだ献立です。

　「名古屋コーチンのごまだれかけ」は、うまみがあり高級と言われている、「名古屋コーチン」の鶏肉を使用しています。普通の鶏よりも時間をかけて生育し、手間がかかることから高級食材とされています。

「八杯汁（はちはいじる）」は三河地方で古くから作られている料理です。これは、「一丁の豆腐を使って８人分を作ることから」とか、「あまりにも美味しくて、一人で八杯もおかわりしてしまう」ところから名付けられたと言われています。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。