【今日の献立】

・牛乳　　　・かきまわし（α化米）　　　・メヒカリのフライ
・野菜の磯香和え　　　　　・わかめ汁

　「かきまわし」は、愛知県の郷土料理で、「混ぜごはん」のことです。ごはんと、具をかきまわして作ることから「かきまわし」と呼びます。

　お祭りなどの行事の時や、お客さんがあった時に、昔は、庭で飼っていたニワトリを使って、「かきまわし」を作って、もてなしたそうです。

　フライの魚は「メヒカリ」です。蒲郡市の海の、深いところに住んでいる魚ですが、海の中では大きな目が光ってみえるため、「メヒカリ」と呼ばれるそうです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。