【今日の献立】

・牛乳　　　・きしめん　　　・きしめん汁
・さつまいもコロッケ　　　　・小松菜のなめたけ和え

　「小松菜のなめたけ和え」に使われている「小松菜」は、冬野菜の１つです。寒くなると、「小松菜」自身が凍らないように、おいしさをギュッと蓄えるので、寒さの厳しい今が一番おいしいです。

　また、「小松菜」には、カルシウムが多く含まれていることも特徴です。今日のなめたけ和えを残さず食べると、牛乳ビンの「５分の１」と同量のカルシウムを摂取したことになるそうです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。