【今日の献立】

・牛乳　　　・麦ごはん　　　　・ニジマスの甘酢あんかけ
・冬野菜の白味噌汁　　　・りんご　　　・かつおふりかけ

　今日のお味噌汁には、冬になるとおいしくなる、冬を代表する野菜「かぶ」、「はくさい」、「ねぎ」が入っています。

　「かぶ」や「はくさい」、「ねぎ」などの野菜が、冬になるとおいしくなる理由は、「はくさい」などは、寒さにまけて凍ることがないように、野菜の体内に、おいしさや栄養を、ぎゅっととじ込めるようになるためです。

　そんな冬野菜をしっかり食べて、寒さに負けないように過ごしたいですね。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。