【今日の献立】

・牛乳　　　　　・白飯　　　　　・戦時のすいとん汁
・厚揚げの甘味噌かけ　　　　　　・ほうれん草のごま和え

　今日は、戦争中の食事を体験する給食です。スープに入っている、白い団子のようなものが「すいとん」です。「すいとん」は、小麦粉と水で作りますが、戦争中は小麦粉が足りなくて、「米ぬか」を混ぜて作ったそうです。

　また、味付けをする「みそ」や「しょうゆ」も手に入らなかったので、お湯に「すいとん」を入れて作り、野菜や肉が入ることもなかったそうです。そのため、味はあまりしませんでしたが、それでも「すいとん」は、ごちそうだったそうです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。