11月10日(火)今日の給食
- 公開日
- 2020/11/10
- 更新日
- 2020/11/10
給食
【今日の献立】
・牛乳 ・麦ごはん ・豆腐ハンバーグのきのこソース
・きゅうりの昆布あえ ・けんちん汁 ・味付けのり
「けんちん汁」の名称
いろいろな説があるようですが、一説には、鎌倉の「建長寺(けんちょうじ)」の住職が、豆腐と野菜をいっしょに煮た汁物を作ったのが始まりだ、と言われています。「建長寺汁(けんちょうじしる)」がなまって、「けんちんじる」と呼ばれるようになったそうです。