学校日記

11月10日(火)今日の給食

公開日
2020/11/10
更新日
2020/11/10

給食

【今日の献立】

・牛乳  ・麦ごはん  ・豆腐ハンバーグのきのこソース
・きゅうりの昆布あえ  ・けんちん汁  ・味付けのり

「けんちん汁」の名称
いろいろな説があるようですが、一説には、鎌倉の「建長寺(けんちょうじ)」の住職が、豆腐と野菜をいっしょに煮た汁物を作ったのが始まりだ、と言われています。「建長寺汁(けんちょうじしる)」がなまって、「けんちんじる」と呼ばれるようになったそうです。