【今日の献立】

・牛乳　　　・薩摩芋と栗のおこわ
・ブリの照り焼き　　　・湯葉のすまし汁　　　・はりはり漬け

薩摩芋と栗のおこわは、犬山市の備蓄のお米を使っています。災害が起こり避難所で過ごす場合に備えて、蓄えてあるものです。今日のお米はその中の１つで、α化米です。普段はごはんは学校で炊いてはいませんが、今日はそのα化米を使って、調理員さんがおこわを炊いてくださいました。とてもおいしくて、子どもたちにも好評でした。