【今日の献立】

・牛乳　　　　　　　　　・白飯　　　　　・ホキの揚げ煮
・野菜の塩昆布あえ　　　・なめこ汁　　　・野菜と果物のゼリー

　お味噌汁に入っている、つるんとしたキノコが「なめこ」です。「なめこ」は自然の中では、ブナなどの木に生え、収穫は９月から１１月だそうです。

　「なめこ」の特徴は、ぬめぬめしていることですが、これは自然界で育つ時に、虫などの外敵から身を守るために、ぬめぬめになったそうです。

　そして、このぬめぬめは、人の体内に入ると、お腹の調子をととのえてくれます。また、カゼの予防にも役立つと言われています。小さなキノコですが、よくかんで食べましょう。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。