【今日の献立】

・牛乳　　　　　・麦ごはん　　　　・さばの竜田揚げ
・ほうれん草のなめたけ和え　　　　・じゃがいものみそ汁

　給食に、よく登場する「なめたけ和え」ですが、実は「なめたけ」という名前のキノコは、ありません。えのきたけに、味をつけたものを「なめたけ」と呼ぶそうです。

　給食の「なめたけ和え」も、この味をつけた「なめたけ」を使っています。しかし「なめこ」を「なめたけ」と呼ぶ地域もあるそうです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。