【今日の献立】

・牛乳　　　　　・白飯　　　　・鶏肉の犬山手羽茶あげ
・ひじきの煮物　　　　　　　　・つくね汁

　毎月19日は「食育の日」です。犬山市や、愛知県内で作られている野菜や果物、郷土料理を紹介しています。今日の「鶏肉の犬山手羽茶あげ」には、城東小校区で作られているお茶が使われています。

　「毛羽茶」とは、お茶を作るときに生まれる、ふわふわと軽く、糸のようになった茶葉のことを言います。お茶として飲むと、爽やかな味になるそうで、今日の給食では、この「毛羽茶」を鶏肉にまぶして、油で揚げてあります。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。