【今日の献立】

・牛乳　　　　　　　　・ミルクロール　　　　　　・ししゃもフライ
・ハムサラダ　　　　　・きのこのクリームシチュー

　クリームシチューは、秋や冬の給食によく登場します。カタカナで書くので、外国から伝わった料理のように感じますが、外国のシチューを参考にした、日本の料理だそうです。

　やわらかく煮た野菜に、小麦粉とバターで作った「ルウ」で、とろみを付けます。なんと今日の給食では、「ルウ」も調理員さんの手作りです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。