【今日の献立】

・牛乳　　　　・麦ごはん　　　　・豚肉と蓮根の中華だれ
・チンゲンサイのスープ　　　　　・ヨーグルト

　蓮根は、「縁起が良いからお正月に食べる」と聞いたことがある方もみえると思いますが、秋から冬にかけてたくさん収穫される野菜です。

　愛知県の木曽川下流にある愛西市では蓮根がたくさん栽培されていて、生産量は全国４位と言われています。

　また秋の蓮根はあっさり味、冬になると甘みが増すと言われています。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきます。