【今日の献立】

・牛乳　　　　　・白飯　　　　　・なす味噌メンチカツ
・ほうれん草のごまあえ　　　　　・もずくのみそ汁

　みそ汁に入っている、黒くて細いものが「もずく」です。「もずく」は、糸のように細い海藻で、他の海藻にくっついて育つことから、「もが付く」という意味で「もずく」と呼ばれるようになったそうです。

　日本で食べられている「もずく」の９０％以上が沖縄県で収穫されたもので、そのほとんどが養殖だそうです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきます。