【今日の献立】

・牛乳　　　　　・白飯　　　　　・鶏肉のごまだれかけ
・ゆかり和え　　・あさお汁　　　・一口ゼリー

　「あおさ汁」の「あおさ」は、こんぶや、わかめ、ひじきなどと同じ、海藻の仲間です。「あおさ」は浅い海の岩に、苔のように生えています。養殖の場合は、浅い海に網を張って育てるそうです。

　９月の今ごろから、浅い海に網を張って準備を始め、冬の時期に「あおさ」はだんだんと成長し、１月〜３月頃に収穫するそうです。ちなみに、三重県産の「あおさ」が全国の収穫量の６０％を占めているそうです。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきましょう。