【今日の献立】

・牛乳　　　　・白飯　　　　・いわしの梅煮
・ひじきの五目炒め　　　・小松菜の白みそ汁

　今日のみそ汁は「白みそ」を使用しています。「みそ」は見た目の色から「赤みそ」「白みそ」に分かれます。また、材料によって「豆みそ」「米みそ」「麦みそ」に分かれます。

　給食では「赤みそ」「八丁みそ」など、大豆を使って作られた「豆みそ」をよく使用しますが、全国的にみると「豆みそ」を使用する地域はごくわずかです。皆さんのご家庭では、どんな材料で作られた、何色のみそが使われていますか。

　今日も調理員さんが心をこめて作っくれた、おいしい給食を残さずいただきます。