学校日記

9月30日の給食

公開日
2019/09/30
更新日
2019/09/30

給食

【今日の献立】
・牛乳
・白飯
・さわらのフライ
・土佐あえ
・豚汁

 「土佐あえ」とは「かつお節」を使った和え物のことです。「土佐」とは高知県のことを言い、昔から品質の良い「かつお節」が作られていました。そこで、「かつお節」を使う料理に「土佐」の名前が付けられるようになったそうです。