・麦ごはん　　・牛乳　　・肉じゃが　　・ごぼう入りつくね　　・枝豆のひじき和え　　

【栄養士より】

　今日のつくねに入っている「ごぼう」は、ヨーロッパからシベリア、中国北部と幅広く自生しています。

　ごぼうがいつ日本へ伝わってきたか、詳しいことは分かっていませんが、食用として栽培しているのは日本だけと言われています。

　シャキシャキとした歯応えが特徴のごぼうが入ったつくねを、よく噛んで食べてくださいね！