【今日の献立】

・くろロールパン　　・牛乳　　・ポークフランク　　・ザウアークラフト　　・アイントップフ　

【栄養士より】

　今日は、１０月の大阪・関西万博記念献立として、ドイツの料理や食材を出しています。

　ドイツは、夏が短く、冬が長い国です。

　昔は、今のようにいつでも新鮮な食材が手に入るわけではなく、作物が収穫できない冬に向けて保存食を作る技術が発達しました。

　ソーセージや、ザウアークラフトも保存食の一つです。

　ちなみに、今日のポークフランクは、犬山市のサイトウハムさんが作っているものを使用しています。

　地元で作られている食材をぜひ味わって食べてくださいね！