【今日の献立】

・菜めし　　・牛乳　　・いわしの梅煮　　・ほうれん草のなめたけ和え　　・冬瓜汁

【栄養士より】

　今日の献立に出ている、「菜めし」は、愛知県の郷土料理です。

　「菜めし」とは、大根の葉を細かくしたものに塩で味付けをして、炊き上がったご飯に混ぜたものです。

　今から400年以上前から、愛知県は大根の産地で、その時から大根の葉を利用して菜めしを食べていたと言われています。

　そんな菜めしを味わって食べてくださいね！