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羽黒っ子日記

今日の給食  9月11日

公開日
2024/09/12
更新日
2024/09/12

給食室

 今日の献立は、主食が「ごはん」、主菜が「白身魚の南蛮漬け」、副菜が「きゅうりのしそひじき和え」、汁物が「ふだま汁」、そして「牛乳」です。
 
 南蛮漬けに使用した白身魚は、スケトウダラという魚です。スケトウダラは、明太子の原材料として欠かせない魚です。切り身で見かけることは少なく、加工品として使われることの多い魚です。名前の通り、タラに似た淡泊な味の白身魚です。
 今日は衣を付けて油で揚げたスケトウダラにたっぷりの南蛮ダレがかかっていました。
1年生のクラスからは、この魚お気に入りと入ったうれしい声も聞こえてきました。
甘酸っぱい味付けがさっぱり食べることができました♪

 明日は、セルフオムライスです。自分でケチャップでお絵かきをして楽しみます。