今日の献立は、主食が「麦ご飯」、主菜が「かつおの香味揚げ」、副菜が「野菜の塩昆布和え」、汁物が「ふだま汁」、そして「牛乳」です。
　

　かつおには、旬の時期が２回あります。
４月から５月は、初鰹（はつがつお）と呼ばれています。
この時期のかつおは、えさを探して移動している最中なので、身が締まっていてさっぱりしています。
　今日は、香味たれをかけました。

　戻りかつおは、えさをたくさん食べて戻ってくるので、脂たっぷりで美味しくたべることができます。


　旬の食材を美味しく味わって欲しいです。