今日の献立は、主食が「ふきいりたきこみご飯」、主菜が「ごぼういりつくね」、副菜が「ゆかり和え」、汁物が「わかたけ汁」、そして「牛乳」です。


　１日遅くなりましたが、食育の日の献立を紹介します。
今年度の食育の日献立は、教科書に出てくる食べ物を紹介していきます。
　
　今月は、２年生の国語　「ふきのとう」から、同じ植物のふきいりの混ぜご飯を紹介します。
　ふきとふきのとうは、見られる時期が違うために、別の植物と思われがちですが、実は同じ植物です。
　ふきのとうは、少し苦い味がします。「ふき」は、少し苦みを感じますが、しゃきしゃきとした食感です。筋をとって下ゆですることでおいしく食べることができます。

　明日は、中華麺で、味噌ラーメンを紹介予定です。
お楽しみに♪