今日の給食は、主食が「ご飯」、主菜が「さばの竜田揚げ」、副菜が「ひじきの炒め煮」、汁物が「けんちん汁」、そして牛乳です。


　今日はかみかみ献立を紹介しました。
しっかり噛むことは、消化機能を助ける働きと、歯やあごの成長に大きく関わります。
かみ応えのある食材をたくさん使用しました。

　さばは竜田揚げにすることで、サクサクでカリッとした食感になります。学校で下味をつけてあげた手作りメニューです。

　けんちん汁には、たくさんの根菜を入れました。なかでもごぼうは食物繊維が豊富でしっかり噛むことができます。
いつもより、少し厚めに切っていただいたので、より食感を感じることができました。


　明日は、旬のサツマイモがたっぷりはいるホワイトシチューです♪