今日の献立は、主食が「麦ご飯」、主菜が「高野豆腐のマーボ豆腐」、副菜が「災害時の乾物サラダ」、デザートが「揚げ乾パン」、そして「牛乳」です。

　９月１日は、防災の日です。最近は、災害が多く発生しています。普段から備えておく必要がありますね。

　今日は、長期保存可能な食材を多く使用した献立を紹介しました。
高野豆腐、ひじき、切り干し大根、ささみのオイル漬け、乾パンです。

　この機会に、家庭にある備蓄の消費期限などを確認してみてください。