羽黒っ子日記

今日の給食   6月22日

公開日
2022/06/22
更新日
2022/06/22

給食室

 今日の献立は、主食が「ロールパン」、主菜が「鶏肉のトマトソース」、副菜が「キャベツのレモどれ和え」、汁物が「コーンポタージュ」、そして「牛乳」です。
 
 給食で出る「ポタージュ」や「シチュー」は、ホワイトソースから手作りして作ります。大きな釜にバターを入れて、焦げないように溶かしながら、小麦粉をふるい入れます。
だまにならないようにを緊張する作業のひとつです。
 
 暑い日が続き、食欲も落ちやすくなりますが、食事をとることで熱中症の予防にもつながります。健康な身体づくりのためにもしっかり食べられるようにしていきましょう。