今日の献立は、主食が「バンズパン」、主菜が「コロッケ・そえやさい」、煮物が「チリコンカーン」、そして「牛乳」です。
　チリコンカーンのレシピは、１９世紀半ばにメキシコから独立しアメリカ合衆国に併合されたテキサス州南部で作られたと言われています。
　庶民の料理でアメリカ合衆国の大学ではクラムチャウダーと並んでポピュラーなメニューです。
　数種類の豆が入っているので、よく噛んで食べましょう。