今日の献立は、主食が「麦ごはん」、主菜が「竹輪の茶衣天ぷら」、副菜が「ほうれんそうのごまあえ」、汁物「豆腐とわかめの味噌汁」、「のり佃煮」そして「牛乳」です。
　毎月、１９日は「食育の日」です。お茶を使った献立を紹介します♪
今月は、茶衣天ぷらです。衣にてん茶をたっぷり入れました。

　ほうれん草は. ビタミンA、Cやカロテンを豊富に含み、鉄、カルシウム、マグネシウムなども多く、和・洋・中のどんな料理にも使える栄養豊かな緑黄色野菜です。ほうれん草のアクには、カルシウムの吸収を妨げるシュウ酸が含まれているので、さっとゆでてアク抜きをしてから調理しましょう。一手間をかけた調理方法の工夫で美味しく食べることができますね。

　明日は、ミートソースソフト麺が登場します♪楽しみにしていてください