羽黒っ子日記

3月15日給食献立

公開日
2022/03/15
更新日
2022/03/15

給食室

 今日の献立は、主食が「麦ご飯」、主菜が「あじフライ」、副菜が「ゆかりあえ」、汁物が「肉じゃが」そして「牛乳」です。
 肉じゃがは広島県呉市や京都府舞鶴市で考え出された料理といわれています。肉とじゃがいも,糸こんにゃく,たまねぎ,にんじんなどを甘辛く,しょうゆ味で煮込んだ料理です。肉は牛肉を使うことが多く,ほかに今日のように豚肉や鶏肉を使うこともあります。家庭料理や学校給食でもの人気メニューの一つです。学校給食では少し薄味の味付けを心がけています。今日も残さず食べて元気に過ごしましょう。