今日の献立は、主食が「ごはん」、主菜が「麻婆豆腐」、副菜が「海藻サラダ」デザートが「ヨーグルト」、そして「牛乳」です。ツナはサラダやパスタ、おにぎりと使い勝手のいい食品です。主役になったり、脇役になったりとクセのない味で幅広い活用ができます。ツナは ビタミンB群やミネラル、植物油のリノール酸も一緒に摂れるので、多くの効能が得られます。 三大栄養素の代謝に大切なビタミンB群を含みますが、中でも ナイアシンが多く、皮膚や粘膜の健康維持をする効能があります。魚嫌いの人でもツナは美味しくたべることができますね。