1月27日(月)の給食
- 公開日
- 2020/01/28
- 更新日
- 2020/01/28
給食室
今日の献立は、主食が「五穀ごはん」、主菜が「わん丸君の厚焼き玉子」、副菜が「小松菜のたくあん和え」、汁物が「ひきずり」、そして「牛乳」です。
愛知県の郷土料理に親しむ学校給食週間、2日目です。今日は、愛知県の郷土料理「ひきずり」をつくりました。ひきずりは、すき焼き鍋の上で肉をひきずるように作ることから、その名がつけられたと言われています。愛知県では、にわとりの飼育がさかんなことから、ひきずりにも鶏肉が使われています。子どもたちは、郷土の味をよく噛みしめて食べていました。