今日の給食に牛丼が出ました。この牛丼の牛肉は、

先日のマスクメロンに続いて無償提供されたものです。

　今回は、新型コロナウィルス感染症の影響で外食産業における

県産牛肉の需要が減少しているため、愛知県が

「県産牛肉等学校給食提供推進事業」として、

「みかわ牛」と「あいち牛」などの愛知県産牛肉を、

学校給食に無償提供したことによります。

県内の畜産農家や食肉事業者を支援するとともに、

児童生徒に美味しい牛肉を食べてもらおうとの考えからです。

　少し贅沢な気もしますが、沢山しっかり味わって食べてほしいです。