デザートの和風ケーキには、地元の善師野で育ったお茶が入っています。今日使ったお茶は、「抹茶」です。抹茶は、お茶の葉を温めて、よくもみ込んで乾燥させた茶葉をすりつぶして粉にしたお茶です。
　３年生の皆さんは、先日、日比野製茶さんの所に行って、茶摘みをしたり、お茶の工場を見学したり、お茶の作り方を教えてもらったりしましたね！地元で育ったお茶と、調理員さんの愛情で、今日の和風ケーキはきっと美味しく焼き上がっていますよ！ぜひ味わってくださいね！